博思数据发布的《2016-2022年中国软饮料市场现状分析及投资前景研究报告》共十四章。报告介绍了软饮料行业相关概述、中国软饮料产业运行环境、分 析了中国软饮料行业的现状、中国软饮料行业竞争格局、对中国软饮料行业做了重点企业经营状况分析及中国软饮料产业发展前景与投资预测。您若想对软饮料产业 有个系统的了解或者想投资软饮料行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
软饮料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要 原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐 剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及 其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类;按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大 众饮料4类。世界各国通常采用种分类方法。但在美国、英国等,软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
报告目录:
章软饮料行业相关概况 1
节 软饮料行业介绍 1
一、软饮料定义 1
二、软饮料组成 1
三、软饮料分类 1
四、软饮料工艺 4
第二节 软饮料行业政策分析 8
一、《饮料通则》分析 8
二、含乳饮料政策分析 9
三、果汁饮料政策分析 9
四、茶饮料标准发展情况 11
五、乳与乳制品中蛋白质测定标准发布 12
六、天然矿泉水新标准实施情况 13
七、饮料行业技术政策 14
第二章国外软饮料行业发展分析 16
节 世界软饮料行业概况 16
一、中东软饮料市场现状及展望 16
二、西欧软饮料市场分析 18
三、亚洲和中东地区软饮料和果汁市场发展分析 18
四、全球保健型饮料市场前景广阔 19
第二节 部分软饮料行业概况 20
一、意大利 20
二、美国 22
三、印度 23
四、英国 25
五、乌克兰 26
六、日本 28
第三章中国饮料行业分析 30
节 中国饮料行业总体概述 30
一、中国饮料行业的发展历程回顾 30
二、中国饮料业发展规律及特点 33
三、中国饮料行业竞争激烈 37
第二节 2013-2015年中国饮料行业运行状况 39
一、2013年我国饮料行业运行情况分析 39
二、2014年中国饮料行业运行情况分析 41
三、2015年中国饮料行业发展情况分析 43
第三节 中国饮料市场分析 46
一、中国饮料市场内困外忧 46
二、中国饮料市场争夺正酣 48
三、2015年饮料市场迎来销售高峰 50
第四节 中国饮料行业品牌分析 51
一、中国饮料市场大众品牌分析 51
二、中国民族饮料品牌高歌猛进 55
三、中国饮料市场品牌格局剖析 56
四、中国饮料市场品牌发展战略 59
五、中国饮料市场品牌发展趋势 60
第五节 饮料行业存在的问题及策略 62
一、我国饮料生产企业面临八大挑战 62
二、新国标出台运动饮料和茶饮料遇新门槛 64
三、中国饮料企业市场竞争策略 65
四、饮料行业产品和渠道创新是关键 70
第四章 2014-2015年中国饮料制造业经济运行数据分析 72
节 2014-2015年全国饮料制造业主要经济指标 72
一、2014年全国饮料制造业主要经济指标 72
二、2015年全国饮料制造业主要经济指标 73
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